От 1 септември започва прием по европейската схема „Училищно мляко". Документи за учебната 2011-2012 г. се подават до 30 септември в областните дирекции на ДФ "Земеделие", съобщиха от аграрното министерство. Разплащателната агенция субсидира максимално количество от 0,25 литра мляко на ден за дете. Млякото задължително се предоставя в опаковка за еднократно ползване. На етикета ясно трябва да е изписано неговото количество и срокът на годност. Същото се отнася за сиренето и кашкавала, които се дават на децата в учебните заведения. Ако се предлагат сандвичи с млечни продукти, те трябва да са опаковани поотделно и на етикета да е обозначено тяхното количество. По схемата не се подпомагат мляко и млечни продукти, използвани за приготвяне на ястия.Помощта, която Европейската комисия отпуска чрез Разплащателната агенция, е в размер на 18,15 евро за 100 кг млечни продукти при първа категория качество на млякото и 16,34 евро за 100 кг за втора категория. Средствата за „Училищно мляко" се отпускат за доставката на продукти на Общността. Те трябва да са закупени, преработени и произведени в страната-членка само от сурово краве мляко, което отговаря на изискванията за качество на Регламент (ЕО) № 853/2004. В България схемата „Училищно мляко" се прилага за четвърта поредна година. Тя има за цел да възпита в децата навици за консумация на мляко и млечни продукти и траен интерес към здравословното хранене. Помощта е насочена към ученици, които посещават редовно учебните заведения и детските градини. В обхвата на схемата са всички предучилищни, начални и средни училища, било държавни или частни.